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La comparsa delle fragole, purché non provenienti da serre, segna il ritorno della stagione estiva. Il loro caratteristico colore rosso, comune a molti altri frutti, dovuto alla presenza di due componenti: licopene e antitocine, conferisce loro un grande potere antiossidante. Contengono grandi quantità di vitamina C e grazie al contenuto di Licopene, possono combattere malattie cardiovascolari, tumori e invecchiamento cutaneo. Note sin dall'antichità per il gusto dolce, succoso, unito all'inebriante profumo, e al noto color rubino, hanno ispirato leggende nell'antica Roma. Venere dea dell'amore, amava Adone, simbolo della bellezza maschile ma anche della morte e del rinnovamento della natura. Quando Adone morì Venere pianse e le sue lacrime, cadendo sulla terra, si trasformarono in piccoli cuori rossi: le fragole.
I Romani le chiamavano "fragrans"(il nome scientifico della fragola di bosco è Fragraria vesca), per il profumo fragrante e le mangiavano durante le feste in onore di Adone.
Laura A.
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